Kartta - Hereford

Hereford [] ( []) on noin asukkaan katedraalikaupunki (city) ja kunta (civil parish) Herefordshiren kreivikunnassa läntisessä Keski-Englannissa, Wyejoen rannalla. Kaupunki elää pääasiallisesti maataloudesta – herefordkarjan kasvatuksesta, siiderin, hillon ja säilykehedelmien valmistuksesta sekä oluenpanosta. Siellä on myös teollisuutta, joka tuottaa huonekaluja, lasi- ja nahkatuotteita, nikkeliseoksia ja tiiliä.

Läntiset saksit perustivat Herefordin 600-luvun alussa ylitettyään Severnjoen ja tunkeuduttuaan Walesin levottomille rajaseuduille. Vuoteen 1086 mennessä kaupungista oli tullut kruununmaata mutta se maksoi veroja myös kirkolle. Kaupungissa toimi myös rahapaja, ja 1200-luvun alussa se sai oman kauppiaskillan. Kaupungin vauraus perustui villakauppaan 1500-luvulle asti.

Hereford oli sotilaallisesti merkittävä, kunnes Englanti kukisti Walesin 1200-luvulla. Englannin sisällissodassa (1642–1651) kaupungista tuli taas strategisesti tärkeä ja se valloitettiin useaan otteeseen.

Herefordin hiippakunta erotettiin Lichfieldin hiippakunnasta vuonna 676. Herefordin tuomiokirkko rakennettiin Pyhän Ethelbertin haudalle 1012–52. Walesilaiset polttivat alkuperäisen kirkon mutta tilalle rakennettiin uusi vuosina 1079–1148. Rakennuksen tunnetuimpia osia ovat 50 metriä korkea, dekoratiivityylinen keskustorni ja perpendikulaarityylinen pohjoiseteinen.